Nugget

$12.500

Aroma suave y agradable con tonos especiados y herbáceos.

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SKU: 00013 Categoría:

Descripción

Es una variedad lato alfa-ácido lanzada en 1983 del programa de mejoramiento del USDA en Oregón. Se caracteriza por un aroma herbal suave, una baja proporción de co-humulona y una buena estabilidad de almacenamiento. Los cerveceros lo utilizan tanto para el amargor como para su perfil aromático. Nugget es una de las variedades más cultivadas en Oregón y también tiene una superficie significativa en el estado de Washington.

Información adicional

País de origen

EE.UU.

Uso

Amargor

Aroma

Suave y agradable con tonos especiados y herbáceos.

Alfa-ácidos

11.5 – 14%

Beta-ácidos

4.2 – 5.8%

Co-humulona

22 – 30%

Kg/hectárea

1700 – 2200

Estilos típicos

IPA, Imperial India Pale Ale.