Tettnanger

$12.500

Aroma floral, herbáceo, con tonos a pimienta y té negro.

Sin existencias

SKU: 00023 Categoría:

Descripción

Seleccionada de una antigua variedad autóctona alemana, la Tettnanger se cultiva en todo el mundo. Hoy en día se pueden encontrar variedades suizas, estadounidenses y australianas en el mercado, aunque algunas versiones extranjeras etiquetadas como «Tettnanger» son en realidad una mezcla híbrida con Fuggle y no se consideran un verdadero lúpulo Tettnanger. Tettnanger se cultiva alrededor de su pueblo natal de Tettnang en el suroeste de Alemania y en pequeñas cantidades cerca del lago Konstanz en Suiza.

Información adicional

País de origen

Alemania

Uso

Aroma

Aroma

Floral, herbáceo, con tonos a pimienta y té negro.

Alfa-ácidos

3.5 – 5.5%

Beta-ácidos

2.8 – 5.3%

Co-humulona

24%

Kg/hectárea

1120 – 1570

Estilos típicos

Bitter, California Blonde Ale, Red Ale, Pilsners, Lager, American Amber Ale, Winter Ale, Pale Ale, Wheat, Bavarian Hefeweizen, Cream Ale, American Lager.